g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dana Sophora Pot Çıkartmaları - Yemeği

"İlkbaharda çiçek, yazın meyve, sonbaharda yabani mantarlar ve kışın çorba yiyin. "Baharın güzelliği için çabalamayın, yaz ortasının refahına hayran olmayın" Buharda pişirilmiş Sophora japonica pilavı, çırpılmış yumurta, sahanda yumurta krepleri, Sophora japonica ile çörekler dışında Sophora japonica ... Dışı yumuşak ve içi yumuşak olan saksı çıkartmaları ve wontonlar yapmak için sığır eti ile de kullanılabilir. Etsiz küçük adam, evin her yerinde akasya çiçeklerinin soluk kokusu baharın tadı! " Malzemeler

Dana bonfile 300 gram
Sophora japonica Doğru miktar
hamur tatlısı Bir dolar / 19 sayfa

Aksesuarlar

Susam yağı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Biber suyu Doğru miktar
biber Doğru miktar
Shimizu Doğru miktar
Sote siyah susam Dekorasyon için
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kıyılmış dana bonfile hazırlayın.
21 İstiridye sosu, tuz, karabiber, hafif soya sosu, biber yağı, susam yağı ekleyin ve tek yönde karıştırın. 2 Biber suyunu yavaşça kasenin yan tarafına ekleyin ve tek yönde karıştırın. Biber suyu üretimi ~ Biber taneleri 1 saat önceden kaynar suda bekletildikten sonra kullanılabilir.
3 zencefil soğan sarımsak. ~ Dolgunun güzel kokulu olmasını istiyorsanız biraz daha soğan ve zencefil koyun.
Sığır dolgusunu zencefil, soğan ve sarımsağa dökün.
5 Eşit olarak karıştırın ve karıştırın.
6 Piyasadan satın alınan 15 kg taze Sophora japonica çiçeği O (_) O koparılmış yaşlı yapraklar ve sert dallar. ~ Büyük proje.
7 Yıkayın ve çıkarın.
8 Bir tencereye kaynar suya uygun miktarda tuz koyun, Sophora japonica çiçeğini dökün, beyazlatın, çıkarın, uygun miktarda alın, soğumaya bırakın ve kabı büyütmek için suyu sıkın.
9-Dana dolgusunu çekirge çiçeklerine dökün, biraz tuz, karabiber, susam yağı, hafif soya sosu ekleyin. ~ Bu Sophora japonica'ya lezzet katmak içindir.
10 Karıştırın ve birbirine yapıştırın.
11 Bir parça hamur tatlısı ambalajı, Sophora japonica sığır eti dolgusunu alın ve hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun. Köfte kenarını dikdörtgen şeklinde yapmak için et dolgusunu tutmak için çubuk kullanın. Hamurun üstüne biraz su koyun, ikiye katlayın ve her iki tarafından açılarak ortasını sıkıştırın.
12 Resimde gösterildiği gibi, tencereleri daha dolgun hale getirmek için biraz daha et dolgusu sarmanızı tavsiye ederim, çünkü kızartma sonrası et küçülür.
13 Onları tek tek paketleyin, daha hızlı.
14. Yapışmaz tavada düşük ısıda daha az yağı ısıtın Tencere çubuklarını koyun ve bir süre kızartın, altları altın rengi kahverengi olur. ~ Tencere çıkartmaları arasında biraz boşluk bırakılması tavsiye edilir.
15 Saksı etiketlerinin yaklaşık 1 / 3'ünü kaplayacak kadar uygun miktarda su ekleyin.
16 kapakla kapatın, orta ve küçük ateşte bir tencerede pişirin ve su kuruyana kadar buharda pişirin. ~ Çömlekçi bir miktar yağ üretecek.
17 Sotelenmiş siyah susam tohumlarını eşit şekilde serpin, tencere etiketlerinin altını biraz daha kapatmak için tekrar su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin.
18 Su tamamen buharlaşana kadar (tencere etiketlerinden biraz yağ çıkana kadar) kızartın ve ocağı kapatın.
19 Dıştaki yanık ve yumuşak kap çıkartmaları hazır ve her lokma hafif bir çekirge çiçeği kokusuyla doluyor.
20 Tek seferde kaç tane yedim tahmin edin ( ).

İpuçları

1. Lütfen biber suyunu önceden ıslatın, 10 tane karabiberi bir saatten fazla kaynar suda bekletin. Etki, dana dolgusundaki lekeyi çıkarmaktır ve ayrıca et dolgusuna lezzet katabilir. 2. Dolgunun güzel kokulu olmasını istiyorsanız, lütfen biraz daha soğan ve zencefil ekleyin. 3. Sığır dolgusu tek yönde karıştırılmalıdır.

Hamur kabuğu pırasa kutusu

Kimyonlu patates