Kar taneleri tarifi, yaptığım şeydeki fark nedir - Yemeği
"Kirli çanta dışında 2017'nin en gözde internet ünlüsü, kar tanesi gevrekliği. Kar tanesini gevrek yapmak istiyorsanız, sadece arayın. Kesinlikle çok fazla tarif var. Ancak bu sefer farklı yaptık! Marşmelovlar da dahil olmak üzere, Bay Xiaoyu tarafından West Point'te özel bir tarifle yerinde yapılır! Aynı taze muzları ve kurutulmuş muzları tadacak mısınız? Doğal olarak bazı boşluklar var. Taze yapılan marshmallowlar, herhangi bir koruyucu ve diğer şeyler olmadan doğal malzemelerden yapılmıştır.Tadı daha yumuşaktır, o kadar tatlı değil, genel tadı iyileştirilir ve daha fazla yerseniz yağlı olmayacaksınız. Ana konuya girin, becerilerinizi geliştirin! " Malzemeler
- süt tozu 90 g
- pamuk şeker 400 g
- Bisküvi 360 g
- Kurutulmuş kızılcık 80 g
- Tereyağı 100 gram
- Yer fıstığı 50 gram
- kuru üzüm 60 g
- fıstık Doğru miktar
- Kavun tohumları Doğru miktar
- şurup 25 g
- Su 75 g
- Yumurta akı 60 g
- Jelatin tabletler 15 g
- şeker 250 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Süt kabına su, şeker ve şurubu dökün ve 115 santigrat dereceye kadar pişirin.
-
22. İlk aşamada yumurta beyazlarını 115 santigrat derecede çırpın (yumurta beyazlarını% 60 çırpın) yavaş yavaş şurup içine dökün ve karıştırın.
-
33. Sıvı jelatin tabletleri (yavaşça dökün) namlu duvarına hafif ateşte ekleyin, biraz Cointreau ekleyin (tatlılığı ve yağlılığı azaltmak için) ve% 60-70'e kadar yükselene kadar karıştırın.
-
41. Yapışmaz tavayı ısıtın, sıvı halde eritmek için tereyağı ekleyin, marshmallow ekleyin ve iyice karıştırın, süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
52. Bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış fıstık, dilimlenmiş badem, antep fıstığı, kavun çekirdeği, kuru yaban mersini ve kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın.
-
63. Fırın tepsisine silikon bir ped veya yapışmaz yağlanmış kağıt koyun, süt tozu serpin, bitmiş kar tanelerini dökün ve düz olarak yayın, şekillendirmek için süt tozu serpin, yağlanmış kağıtla örtün, soğutun ve parçalara ayırın.
-
74. Bitti.
