Domatesli çırpılmış yumurtalı kedi kulaklı erişte ~ oğlumun en sevdiği makarnalardan biri - Yemeği
Çocuklara yemek pişirmek için çok az baharat kullanıyorum Domates çırpılmış yumurtanın tadının yeterli olmadığını düşünüyorsanız, uygun miktarda şeker veya ketçap ekleyebilirsiniz, rengi daha güzel ve daha parlak olur. Mao'ermen eriştesi, Shanxi'de bir tür ev yapımı makarnadır.Tadı çok güçlü ve oğlum onu çok seviyor. Daha fazlasını yapabilirsiniz. Buzdolabında dondurulmuş ve yenmesi ve alınması çok uygun. Katıl: # Domates çırpılmış yumurta # Sade un 250 g sebze suyu 120 g domates 1 parça Toprak yumurtaları 3 tuz bir miktar
Aşama 1
Sebze suyunu ve unu dengeli bir hamur haline getirin ve 15 dakika uyandırın. Ispanak ve marul gibi herhangi bir sebze suyu işe yarar.
Adım 2
Uzun bir şerit halinde sürün.
Aşama 3
Küçük bir parça çekin, baş parmağınızla suşi perdesine tutun ve içine sürün.
4. adım
Kedi kulaklı erişte gayet iyi.
Adım 5
Domates çapraz bıçak
6. Adım
Kaynar suya koyun
7. Adım
Deri açılır ve çıkarılır.
8. Adım
Deri kolayca yırtılır.
9. Adım
Daha sonra kullanmak için küçük küpler kesin.
10. adım
Bir tutam tuzlu yumurta
11. adım
Eşit olarak iyi çırpın
Adım 1/2
Tencereye biraz daha yağ koyun ve yumurta sıvısını dökün.
13. adım
Kürek vuruşları.
14. adım
Küçük parçalara ayırın ve dışarı çıkarın.
Adım 15
Biraz daha yağ ekleyin, domatesleri dökün ve kavurun.
16. adım
Biraz tuz ekleyin ve sulu olana kadar kızartın.
17. Adım
Yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.
Adım 18
Kedi kulaklarını başka bir tencerede kaynatın.
Adım 19
Yumuşaklığı ve sertliği sevene kadar pişirmek en az üç dakika sürer Kedi kulakları daha kalındır.
20.Adım
Erişte ve bahçeleri iyice karıştırın ve başlayabilirsiniz.
