Yuri Fileto
2 parça
Aksesuarlar Portakallı ekmek kırıntısı, doğru miktarda un, doğru miktarda bütün yumurta sıvısı, doğru miktarda salatalık turşusu, doğru miktarda salata sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda limon suyu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda Çıtır balık filetosu nasıl yapılır 1 Balık filetolarını limon suyu, tuz ve karabiberle 1,2 saat marine edin. 2 Önce balık filetolarını bir kat un ile kaplayın. 3 Yumurta sıvısına bir kat yumurta sıvısı daha koyun. 4 Bir kat daha güzel portakallı ekmek kırıntısı batırın. 53 yemek kaşığı yağ,% 50 ısı, balık filetolarını balıklar pişene ve derisi çıtır olana kadar orta ateşte kızartın. 6 Yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun. 7 Soğuk tatlı ve ekşi salatalık ve domates dilimleri ile tabağa koyun. 8 Balık bifteğinin üzerine biraz salata sosu sıkın ve başlayabilirsiniz!