Yeşil fasulyeler
500 g
yeşil biber
100 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, sarımsak ve sarımsak Yeşil biberli çalı fasulyesi nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğana, zencefili dilimler halinde dilimleyin. 2 Domuz etini dilimler halinde kesin. 3 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve aromayı kızartın. 4 Domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 5 Fasulye ekleyin ve renk yeşile dönene kadar kızartın. 6 Biber tozu ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 7 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Uygun miktarda su ve yıldız anason ekleyin. Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 9 Yeşil fasulyeleri haşlarken, tohumları çıkarmak için kırmızı biberi ortadan kesin. 10 Çorbanın yarısı gelince kapağını açıp yeşil biberi ekleyin. 11 Tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çorba kuruyana kadar pişirin. 12 Doğranmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun. 13 Fırınlanmaya ve kaplamaya hazırdır.