Patates
500 g
Patates unu
250 g
Domuz göbeği
100 gram
soya peyniri
150 g
Takviyeler: sarımsak, tuz, sıvı yağ, sıvı yağ Chaoshan köfte uygulaması 1 Patatesleri soyun 2 Ocak parçalarını kesin ve buharlayın! 3 Domuz etini püre haline getirin! 4 Sarımsakları doğrayın! 5 Patatesler buharda pişirildikten sonra ezin! 6 Tofu koyun ve ezin! 7 Sosu, eti, sarımsağı ve tuzu ekleyin! 8 Patates ununu tekrar koyun! 9 Karıştırın! Onları tek tek yoğurun! Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 35 dakika buharda pişirin! 10 Pişirdikten sonra 5 dakika pişirin, tavadan alın, ince dilimler halinde kesin 11 Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun, köfteleri tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 12 Tencereden çıkın ve acı biber sosuna batırın! Yemeye aç ()