Malzemeler
Karpuz kabuğu
500 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda maden suyu
Tatlı ve ekşi karpuz kabuğu uygulaması 1 Satın aldığınız karpuzu yıkayın.
2 Karpuzun etini kesin ve kabuğunu bırakın.
3 Karpuzun camgöbeği kabuğunu çıkarın ve küçük şeritler halinde kesin (parçalamamak en iyisidir, çünkü çok incedir ve pek ferahlatıcı değildir).
4 Havuç şeritleri hazırlayın.
5 Hazırlanışı: maden suyu, tuz, beyaz sirke, beyaz şeker.
6 Yukarıdaki baharatları favori damak tadınıza göre maden suyuna ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Daha sonra tatlı ve ekşi suyu karpuz şeritlerine dökün ve iyice karıştırın.
8 Eşit şekilde karıştırılmış karpuz şeritlerini temiz bir cam şişeye koyun, bir kapakla örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
9 Ertesi gün çıkar ve tadına bak, tatlı, ekşi ve ferahlatıcı, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız üzerine biraz biber koyabilirsiniz ki bu çok iştah açıcıdır.
-
- Kar bezelyeli kızarmış tavuk
-
- Soğanlı Izgara Karides
-
- Chaoshan Köfte
-
- Şekerle karıştırılmış Trabzon hurması
-
- Siyah Beyaz Binoral Tavuk Baget
-
- İstiridye Soslu Turp
-
- Altın Karides
-
- Lamei Deniz Ürünleri Congee
-
- Soğan ve yeşil fasulye ile kızarmış pilav
-
- Çıtır Tavuk Pirzola
-
- Soğuk Acı Krizantem#Taze burada başlar#
-
- Elma ve Sidney Yağsız Et Çorbası
