Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil biber, 5 soğan, 1 monosodyum glutamat, sarımsak, 4 zencefil, sarımsak ve sarımsak
Ev yapımı Domuz Göbeği 1 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2 dilim soğan ve bir kenara koyun
3 adet yeşil soğan, zencefil, rendelenmiş
4 dilimlenmiş yeşil biber ve bir kenara koyun
5 Domuz eti parçasının tamamını tencereye koyun, zencefil ekleyin ve pişirin. (Babam bu kesim dilimlerini bilmiyordu.) Pişirdikten sonra dilimler halinde kesin.
6 Tencereye az miktarda sarımsak ve zencefil koyun ve güzel kokulu soteleyin
7 Et dilimlerini ekleyin, karıştırın, az miktarda pişirme şarabı ekleyin Soya sosu rengi
8 Kesilmiş yeşil biberleri ve sarımsakları ekleyip 5 dakika karıştırmaya devam edin, az miktarda tuz ve uygun miktarda MSG ekleyin ve 3 dakika karıştırmaya devam edin
9 Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın. Akşam yemeği zamanı!
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Siyah Fasulye Badem Karışık Yemek-Organik Siyah Fasulye Tarifi
-
- Chun Bud ile Kızarmış Yumurta
-
- Yoğun Süt Yulaf Ezmeli Krep
-
- Börülce ile tavada kızartılmış domuz filetosu
-
- Turp dolgulu kızarmış köfte
-
- Pırasa kutusu
-
- Barbunya Karides Kabuğu Sıcak Erişte Turtası
-
- Karamelize Şeftali Kar Mei Niang
-
- Mantar ve soğanlı tavada kızartılmış pirinç sosisi
-
- Kızarmış köfte
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
