Malzemeler
Yumurta
500 g
Takviyeler: tuz, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, şeker, zencefil, beyaz şarap, koyu soya
Yumurtaların marine edilmesi 1 Yumurtaları yıkayın ve bir kaynatma kabına koyun, yumurtaların olmaması için yeterince su ekleyin. Defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, tuz ve zencefil ekleyin.
2 Uygun miktarda soya sosu dökün.
3 Bir çorba kaşığı şeker dökün.
4 Ocakta bir tencereyi kaynatın ve yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirin.
5 Pişmiş yumurtanın kabuğunu kırın.
6 Beyaz şarabı ekleyin ve iki gün çorbadaki yumurtaları marine edin.
-
- Kabaklı Yumurta Kahvaltılık Krep
-
- Domuz eti wonton
-
- etli börek
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış yumurta
-
- Fasulye çorbası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Pirinç Karidesli Tofu
-
- Pan ipek köfte
-
- Patates unu ile haşlanmış tavuk budu
-
- Kızarmış sazan tavası
-
- Petek Tatlı Tortilla
-
- Kırmızı Fasulye Darı Congee
