Kurutulmuş salatalık
180 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda biber, yarım kaşık acı biber sosu, yarım kaşık zencefil, uygun miktarda sarımsak Haşlanmış domuz eti, kurutulmuş salatalık ile 1 Kurutulmuş salatalığı önceden ıslatın. 2 Kurutulmuş salatalığı parçalara ayırın ve domuz etini parçalara ayırın. 3 Tencereye biraz yağ ekleyin ve domuz göbeğini ekleyin. 4 Çin biberi, zencefil, sarımsak, soya sosu ve acı sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Büyük bir kase su ekleyin. 640 dakika pişirin. 7 Domuz göbeği haşlandığında pişer ve yumuşar. 8 Servis kasesi.