Malzemeler
yeşil biber
6
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, yeşil soğan
Yeşil biberli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yeşil biberler ve yumurta hazırlayın
2 Yeşil biberi temizleyin, tohumları çıkarın, çapraz olarak kesin ve prizmatik bir şekilde büyütün
3 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları biraz tuzla çırpın ve bir kenara koyun
4 Isıtıldıktan sonra tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün, yaklaşık 20 g, arpacık soğanı ekleyin ve tencereyi kızartın
5 Yumurtayı hemen dökün
6 Yumurta sıvısı köpürürken, hemen dağılır ve bir kenara bırakılır.
7 Orijinal tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve yeşil biberleri ısıtın
8 İki kez karıştırın, tava kuruysa biraz su ekleyin. Şeker, tuz ve birkaç damla sirke ekleyin.
9 Son olarak, çırpılmış yumurta ve yeşil biberleri tencereden çıkarmak için karıştırın.
10 Kokulu şeye bak
-
- Salatalık Yahni
-
- Peynirli Şifon
-
- Sıcak ve ekşi çıtır turp
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı üç renkli kızarmış domuz eti
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Dana köfte
-
- Peynirli ve Sarımsaklı Fırında Karides
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Çedar peynirli ekmek
-
- Kuru Turplu Tavada Kızartılmış Hardal Eti
-
- Peynir ve Tuzlu Ekmek
