Malzemeler
Ördek taşlığı
350 g
Ekşi biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, monosodyum glutamat, soya sosu, sirke ve sirke
Ev yapımı sıcak ve ekşi ördek taşlığı 1 malzeme; Ördek taşlığı, ekşi biber, acı biber, zencefil.
2 Ördek taşlık kesme bıçağı, zencefil ve kıyılmış biber.
3 Dilimlenmiş taşlıkları kızgın yağa koyun,
4 Üzerine sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Biraz tuz koyun,
6 Bir süre kızartın,
7 Ekşi acı biber ve rendelenmiş zencefil, sivri biber ekleyin.
8 Soya sosu ile gezdirin ve iyice karıştırın.
9 Kızartın,
10 Tazelik için MSG'de karıştırın,
11 Koku katmak için biraz kişniş koyun,
12 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa aktarın.
-
- Brokoli ile kızarmış havuç
-
- Salatalık Yahni
-
- Peynirli Şifon
-
- Sıcak ve ekşi çıtır turp
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı üç renkli kızarmış domuz eti
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Dana köfte
-
- Peynirli ve Sarımsaklı Fırında Karides
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Çedar peynirli ekmek
-
- Kuru Turplu Tavada Kızartılmış Hardal Eti
