kırmızı biber
1 parça
İnce kıyma
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, kavun tohumu, çekirdek Kavun tohumları kıyma 1 adet yeşil soğan ve zencefil uygulaması 2 Etin içine bir yumurta koyun 3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu, pişirme şarabını, soya sosunu ve nişastayı koyun ve eşit şekilde karıştırın 4 Bir tencereye oturun, yağ ekleyin, marine edilmiş eti dökün ve bir süre karıştırın 5 Kavun tohumlarını koyun, pişene kadar karıştırın 6 Altını çıkarmak için kırmızı biberi kesin ve tohumları çıkarın 7 Kızarmış kıymayı kırmızı biberin içine koyun. 8 Bir tabanla örtün ve buharlı pişiricide beş dakika buharlayın 9 Buharda pişirildi ve servise hazır