pirzola
6 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, sarımsak, şeker, susam yağı, mısır nişastası, su, darı, baharatlı, kişniş ve kişniş Tempeh ve sarımsaklı buharda pişirilmiş pirzola 1 Kaburgaları yıkayın, nişastaya batırın, 15 dakika sonra çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın; tempehi doğrayın ve sarımsağı doğrayın; 2 Uygun miktarda tempeh alın ve doğrayın; 3 Kaburgalara tuz, şeker, kıyılmış tempeh ve kıyılmış sarımsak ekleyin Karıştırdıktan sonra az miktarda su, biraz mısır nişastası ve susam yağı ilave edin, karıştırdıktan sonra bir saat bekletin. Daha az su ekleyin ve kurursa daha fazla su ekleyin. Daha fazla tempeh koydum, ama canlandırmayı seversen, daha az tempeh koyarım. 4 Pirzola bir kaba yassı olarak yayın, soğuk suda pişirin ve 20 dakika buharda pişirin. Darı halkalar halinde kesin, kişnişi doğrayın, kaburgaları buharda pişirin ve garnitür için üstüne serpin. 5 Bitti ~!