Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 30g süt 20g kakao tozu 3g
Chiba desenli kek rulosu 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve daha sonra kullanmak üzere su ve yağsız bir kapta yumurta beyazını çırpın.
2 Yumurta sarısına 5 gram şeker, süt ve mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın ve elenmiş az unu ekleyin.
3 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Şekeri üç dakika içinde ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi yumurta akını ılık yumurta akına yaklaşana kadar çırpın.
5 Küçük bir parça yumurta beyazını hamurun içine alın ve eşit şekilde karıştırın.
6 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Küçük bir kepçe kek hamurunu bir kase kakao tozu içerisine koyun.
8 Taze saklama çantasına eşit şekilde kesin ve karıştırın.
9 Önce kek hamurunu fırın tepsisine dökün, birkaç kez çalkalayın, pürüzsüz hale getirin ve ardından üzerine eşit şekilde paralel çizgiler çizmek için kakao hamurunu kullanın ve ardından eşit şekilde ileri geri çekmek için çubuk kullanın.
10 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 150 derecede 20 dakika koyun.
11 Pişmiş pastayı yağlanmış kağıt veya plastik sargı üzerine baş aşağı koyun, ardından yağlanmış kağıdı sıcakken çıkarın, yanları önden ve arkadan yaklaşık 2 cm kesin ve ardından yuvarlayın.
12 Şeker kağıdı gibi plastik ambalaja sarın ve şekillendirmek için üç saat buzdolabına koyun.
13 Daha sonra onu parçalara ayırabilir ve görsel olarak tadını çıkarabilirsiniz!
-
- ## yulaf lapası
-
- Şifon kek
-
- Peynirli Salata Sosisli Çörek
-
- Arpa ve taraklı kavun kavrulmuş kış kavunu
-
- Ördek Zambak Çorbası
-
- Güveç Köfte Çorbası
-
- Lotus Böreği
-
- Şifon kek
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Kırmızı fasulyeli kurabiye
-
- Crucian Tofu Çorbası
