g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

140 g

Soba noodle

140 g

Aksesuarlar: Tereyağı 20g Tuz 3g Yumuşak beyaz şeker 24g Maya 3g Su 170g Domuz ipi uygun miktarda Salata sosu miktarı

Domuz ipi karabuğday ruloları nasıl yapılır 1 Karıştırma tankına karabuğday unu, yüksek un, tuz, şeker, maya ve su koyun.

2 Karıştırmaya başlayın.

320 dakika karıştırdıktan sonra küp tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4 Film çıkana kadar karıştırın.

5 Mayalanması için fırına koyun.

6 İki katına fermente ettikten sonra egzoz gazını çıkarın.

7 Bir dikdörtgen şeklinde açın ve bir kat salata sosu yayın.

8 Bir kat domuz ipi sürün.

9 Bir tüp şekline döndürün.

10 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.

11 Yağlı kalıbı koyun (Annemden aldığım eski beslenme çantasını kullandım. Kek yapardım. Bu sefer ekmek yapmaya çalışacağım).

12 Fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta karışımını fırçalayın, fırında 170 derece, yaklaşık 15 dakika.

Küçük yağ çorbasında Coprinus comatus

Chiba Desenli Kek Rulosu

6 inç şifon kek

## yulaf lapası

Şifon kek

Peynirli Salata Sosisli Çörek

Arpa ve taraklı kavun kavrulmuş kış kavunu

Ördek Zambak Çorbası

Güveç Köfte Çorbası

Lotus Böreği

Şifon kek

Balkabağı Şifon Kek