erişte
50 gram
Yumurta
1 parça
Beyaz mantar
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, biber, küçük tecavüz, havuç, yarım karides, 5 Karışık yumurtalı erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve dilimleyin. 2 Önce erişteleri pişirin. 3 Havuç dilimlerini ve beyaz mantar dilimlerini ekleyin. 4 Suyu boşaltın. 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve yumurtaları kızartın. 6 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve şarabı pişirin. 7 Karidesleri tekrar koyun. 8 Hafif soya sosu ve su koyun. 9 Yeni pişirdiğiniz erişteleri koyun. 10 Son olarak, küçük kolza tohumu ve tuzu koyun.