Krem peynir
125 g
Aksesuarlar 2 yumurta, krem şanti 50 gr, yoğurt 75 gr, az toz 35 gr, şeker 50 gr Hafif peynirli kek nasıl yapılır 1 Krem peynire çırpılmış krema ve yoğurt ekleyin, doğrudan mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar çırpın. 2 Peynir hamuruna 2 yumurta sarısı ekleyin. 3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 4 Sonra az unu ekleyin, un ve peynir ezmesi tamamen karışana kadar bir spatula ile iyice karıştırın ve buzdolabında saklayın. 5 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve sert köpürme noktasına kadar çırpın. 6 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü peynir hamuruna kazın, iyice karıştırın, ardından hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın. 7 Kek kalıbına dökün. 8 Su banyosu yöntemi, fırını 160 dereceye ayarlayın ve zemini 70 dakika indirin. 9 Fırından çıktıktan sonra baş aşağı koymayın, tamamen soğuyana ve kalıbı çıkana kadar bekleyin ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.