Mersin balığı
800 g
Aksesuarlar, domuz göbeği, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, doğru miktarda Yeşil soğan ve zencefil yağı ile buharda pişirilmiş mersin balığı 1 Mersin balığı, yeşil soğan, zencefil ve domuz eti hazırlayın. 2 Mersin balığını tahliye bölmesinde yıkayın ve balığın üzerini ince et, zencefil ve yeşil soğanla kapatın. 3 Bir tencerede ılık su ve 13 dakika buharda pişirin. 4 Tencereden çıktıktan sonra, lezzeti artırmak için biraz soya sosu dökün.