Malzemeler
Kurutulmuş karides
300 gram
domuz eti
1000 g
ıspanak
1000 g
Hamur
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, zencefil, zencefil
Karides derili domuz ıspanaklı çöreğin uygulaması 1 Ispanağı haşlayın ve soğuk suda haşlayın, suyunu sıkın ve kenara koyun.
2 Domuz etini parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3 Tencereyi ısıtın ve biber yağını kızartmak için fıstık yağı ve karabiber ekleyin.
4 Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
5 Karides kabuğunu ekleyin ve derin kızartın.
6 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
8 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
9 Ispanağı ince ince doğrayın ve ekleyin.
10 İyice karıştırın.
11 Un, maya ile fermente edilir.
12 Orijinal boyutunu ikiye katlamak için fermente edin, açın ve bakın, içinde büyük delikler var.
13 Yorulduktan sonra 15 dakika bekletin.
14 Bir parça kesin ve uzun bir şerit halinde yoğurun, bir bıçak kullanarak aynı büyüklükteki hamur parçalarını kesin.
15 Kullanmak için yuvarlak bir hamur haline getirin.
16 Uygun miktarda dolgu ekleyin.
17 İki elinizi de ortaya kapatın.
18 Ortayı başparmağınız ve işaret parmağınızla sıkıştırın.
19 Prova için örtünün üzerine koyun.
20 Bezi tencereye koyun, çörekler alın ve mayalanmaya devam edin.
2120 dakikalık fermantasyondan sonra, yaklaşık 15 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın.
22 Bitmiş Resim
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Jingle Kedi Bisküvileri
-
- Baharatlı Patlıcan Şeritleri
-
- Melaleuca
-
- Karides ve erişte lahana
-
- Yeşil soğan karışık deniz gökkuşağı
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Kızarmış jöle
-
- Siyah Okara Kek
-
- Karışık Pizza
-
- Karides Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Köftesi
-
- Kabak Kızarmış Karides Derisi
