"Domates ve yumurta pek çok evde yaygın bir yemektir. Domates ve yumurta çorbası, sahanda domatesli yumurta vb. Pişirme yöntemi basit ve öğrenmesi kolaydır, aynı zamanda zengin besin değerine ve tamamlayıcı besin özelliklerine sahiptir. Vücut geliştirmenin yaşlanma karşıtı etkileri. Bugün bu domatesi kalın yumurtayı yakmak, domates ve yumurta yapmanın başka bir yoludur.Tadı ve beslenmesi çok iyidir. " Malzemeler
domates 1 parça
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Frenk soğanı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bir kase alın ve yumurtayı kaseye çırpın.
3 Domatesleri doğrayın. (Daha küçük)
4 Yumurtaları karıştırın, domatesleri, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Frenk soğanı doğrayın ve yumurta karışımına ekleyin.
6 Tavayı ateşe verin, yağı küçük tencereye sürün ve bir kenara koyun.
7 Biraz yumurta karışımını dökün ve mümkün olduğu kadar yayın.
8 Yumurta hafifçe katılaştıktan sonra bir ucundan yuvarlayın. Rulo yumurta rulolarını tavanın yan tarafına koyun, kalan yumurta sıvısını dökün ve hafifçe katılaşarak orijinal ruloları birleştirin.
9 Yumurta karışımı tamamen yuvarlanana kadar yukarıdaki işlemleri tekrarlayın ve iki dakika kızartın.
İpuçları
1. Çok fazla domates bulundurulması tavsiye edilmez, çok fazla domatesin kırılması kolaydır. 2. Spatula ve yemek çubukları yumurta rulolarını yuvarlarken kullanılabilir, kolayca kırılmalarına dikkat edin. 3. Her yumurtanın kabuğunun birbirine iyi yapışabilmesi için yumurta sıvısı yuvarlanmaya başlamadan önce tamamen katılaşmamalıdır.