Kartaneleri
400 g
soya peyniri
200 g
Domuz pastırması
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bacon ile kızarmış duble fasulye uygulaması 1 Pastırma hazırlayın. 2 Tofu hazırlayın. 3 Kurutulmuş soya peyniri yıkayın ve dilimleyin. 4 Yağı tavada ısıtın ve bir süre tofu kızartın. 5 Bezelyeleri çıkarın ve temizleyin. 6 Pastırmayı buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirdikten sonra dilimleyin. 7 Tofuyu birkaç dakika kızartın, bezelye ve domuz pastırması ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Bezelye kırılana kadar kızartın. (Yumuşak bezelyeyi seviyorsanız, kızartmayı daha çok karıştırabilirsiniz) 9 Bu ev yapımı yemek taze ve ferahlatıcıdır.Kar bezelyesi yeşil renktedir, kurutulmuş soya peyniri altın rengindedir ve pastırma tatlı ve hoş kokuludur.Pirinç ve şarap ile lezzetli bir garnitürdür.