patlıcan
2 parça
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: kişniş, 3 küçük kırmızı biber, 2 frenk soğanı, 2 soya sosu, 2 yemek kaşığı sarımsak, 2 diş zencefil, 1 parça yemeklik şarap, 1 çay kaşığı Sos aromalı domuz eti ve patlıcan nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri çıkarın ve bir kenara koyun 2 Patlıcanı şeritler halinde kesin, kıymayı kesin, karabiber, sarımsak ve zencefili kıyın 3 Kıymaya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 4 Kişisel zevkinize göre zencefil ekleyin 5 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 6 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, patlıcan şeritlerini% 70 sıcakken ilave edin, yumuşayana kadar karıştırın, kenara koyun 7 Tavada biraz yağ bırakın, eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 8 Haiti Soya Ezmesi Ekleyin 9 Kıymayı karıştırın ve kavurun, kenara koyun ve kenara koyun. 10 Kızarmış patlıcan şeritlerini tabağa koyun ve ardından doğranmış yeşil soğanı, kişnişi, kıymayı, kıymayı, sarımsağı ve kırmızı biberi patlıcan dilimlerinin üzerine yayın.