Tel şehriye
Kullanışlı
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirzola, yarım kedi, rendelenmiş zencefil, kırmızı biber tozu Domuz pirzolası ve erişte nasıl pişirilir 1 Tatlı patates şehriyesini soğuk suda bekletin 2 Kanalları parçalara ayırın. 3 Yağ karterinde ısıtın 4 Pirzola dökün ve et hafifçe kızarıncaya kadar kızartın 5 Zencefil ve tuz ekleyin 6 Lezzetli oluncaya kadar kızartın. 7 Tencereye bir kase su dökün, 8 Kaynattıktan sonra ıslatılmış erişte 9 Tekrar kaynattıktan sonra pirzolaları içine dökün. 10 Toz kırmızı biber ekleyin ve suyu biraz toplayana kadar pişirin.