Aksesuarlar Mısır yağı 24g tuz 3g beyaz şeker 15g süt 100g maya tozu 4g
Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun, hamur haline getirin, üzerlerini streç filmle örtün ve mayalanması için buzdolabına koyun. Ertesi gün çıkar ve fermantasyon tamamlanır
2 Yoğurup yorduktan sonra 15 dakika saç
3 Sonra 10 tane küçük hamurlara bölün.
410 porsiyon kırmızı fasulye ezmesi yapın
5 Bir hamur alın ve ellerinizle düzleştirin
6 Fasulye ezmesi dolgusunu hamurun içine koyun
7 Fasulye ezmesini yeniden birleştirmek için yavaşça sarın
8 Hazırlanan ekmek hamurunu fırın tepsisine yerleştirin
9 Fırın tepsisini fırına koyun ve ikinci fermantasyon için altına bir tencere sıcak su koyun.
10 İki katı büyüklüğünde fermente edildiğinde, yüzeye yumurta sıvısı sürün ve üzerine beyaz susam serpin
11 Önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun, yüzey altın rengi olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar 15 dakika pişirin
