Brokoli ile Kızarmış Mantarlar - Yemeği
Brokoli 1 sap yemek, mantar, 1 büyük kırmızı biber, 1 zencefil ve sarımsak, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, orta miktarda yağ, orta miktarda
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Kökleri çıkarın ve mantarları yıkayın.
3. Suyu 2 dakika haşlayın.
4. Brokoliyi 1 dakika haşlayın.
5. Çıkarın ve boşaltın.
6. Zencefil ve sarımsağı sıcak bir tavada kırmızı biberle karıştırarak kavurun.
7. Mantarları ekleyin.
8. Brokoli ekleyin.
9. Bir kaşık istiridye sosu ekleyin.
10. Bir yemek kaşığı hafif soya sosu, bir yemek kaşığı tuz ve iyice karıştırın.
11. Servis tepsisi.
12. Bitmiş ürün.
13. Yenilmez ve lezzetli.
