sığır eti
400 g
Turp
600 g
un
500 g
Maya
5 g
Yardımcı maddeler 15g zencefil 5g soya sosu 10ml Magixian 10ml fıstık yağı 25ml tuz 5g beş baharat tozu 3g su Havuçlu dana turtası uygulaması 1 Un ve maya tozunu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 2 Islak ejderha kumaş örtüsünü takın. 3 Doğal olarak uyanmak için onu güneşe koyun. 4 Mayalı hamur. 5 Eti doğrayın. 6 Yeşil soğanları ince ince doğrayın. 7 Kıymayı leğene koyun ve soya sosunu ekleyin, lezzetli, beş baharat tozu, fıstık yağı ve tek yönde tuz. 8 Yeşil turpu doğrayın. 9 Et dolgusunun içine suyu hafifçe sıkın ve iyice karıştırın. 10 Buharda pişirilmiş erişteleri çıkarın ve yoğurun. 11 Hamuru açın. 12 Çörek şekline uygun miktarda dolgu koyun. 13 Ters çevirin ve düz olarak bastırın. 14 Elektrikli fırın tepsisi ile her iki tarafı da pişirin. 15 Bir kase yulaf lapası eşliğinde lezzetli bir pasta hazır.