Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Mantar
100 gram
domuz eti
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, 10 gr, sarımsak, 10 gr, şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Çin lahanası mantarı nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın, ortadan yatay olarak kesin ve her yaprağını daha ince yapın
2 Çapraz bıçak büyük parçalara kesilir
3 Kurutulmuş mantar, pirinç suyunda yaklaşık on dakika bekletin
4 Yıkayın ve büyük parçalara ayırın
5 Bu, kaynakları korumak adına, son pişirme işleminden kalan ettir. (Taze et de kullanabilirsiniz)
6 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak ve bir kenara koyun
7 Tencere sıcakken, uygun miktarda yağ ekleyin, sırayla yeşil soğan, sarımsak ve et ekleyin, tadı kızartın, ardından lahana, şeker ve sirke ekleyin.
-
- Hava fritöz versiyonu patates cipsi
-
- Kaburga ile kızarmış bahar bambu filizleri
-
- Patates cipsi ve kızarmış soğan
-
- Marul
-
- Maydanoz yaprakları
-
- Turplu Dana Turtası
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış Tavuk Kafalı Mantar
-
- Sixi Köfte
-
- Kurutulmuş kokulu salatalık
-
- Gizli Kızarmış Sığır Eti
-
- Jade buğulanmış köfte
