Yılbaşı böreği ve böreği hızlı kesim yöntemleridir. Kek kabuğu kağıt kadar incedir. Bir seferde 10 yaprak yapabilirsiniz. Çok kolay! - Yemeği
"Pek çok insan, böreği ve böreği sever. Bahar kekleri yüzeyde kokulu ve Çin böreği fasulyeyle birlikte çıtır. Evde yemek yemek ve Yeni Yılda misafirleri eğlendirmek çok güzel. Bugün Xiaoyi sizinle bir böreği ve Çin böreği hamurunu paylaşacak. Bu yöntem zamandan büyük ölçüde tasarruf sağlayabilir. Her zamanki gibi, Xiaoyi 2 paket Wuzhen tozu ekledi. İri tanelerin eklenmesi, kabuğun sindirilmesini kolaylaştırır ve ayrıca çok lezzetli olan hafif bir hünnap kokusu da vardır ~ " Malzemeler
- un 400 g
- Ilık su 200 g
- Wuzhen tozu 2 torba
- tuz 5 g
- Pişmiş yağ bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir tencereye 400 gr un ve 2 paket Wuzhen tozu dökün.
-
25 gr tuz ekleyin, erişteleri 200 ml ılık suyla karıştırın ve dökerken karıştırın.
-
3 Unu hamur haline getirdikten sonra biraz pişmiş yağ dökün, elde hamur yoğurun ve bir saat bekletin.
-
4 Hamuru prova ettikten sonra, bir elinizle uzatın.
-
5 Panel üzerindeki hamuru büyütün, havayı çıkarmak için yoğurun ve ardından tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin.
-
6 Erişteleri yuvarlak bir şekilde kesin ve çatlamasını önlemek için üzerlerini streç filmle sarın.
-
7 Panele biraz yağ sürün, bir hamur alıp kekin içine yuvarlayın ve üzerine bir kat yağ sürün.
-
8 Diğer un müstahzarları aynıdır.Bir kekin içine yuvarladıktan sonra bunları birleştirin ve kekin üzerine bir tabaka pişmiş yağ sürün.
-
9 Yaklaşık on kağıt olduğunda (kendi tekniğinize göre sayıya karar verebilirsiniz), elinizle pastanın dört tarafına eşit bir şekilde bastırın ve ardından ters çevirin ve bütüne bastırın.
-
10 Hamuru bastırdıktan sonra tekrar açın (hafifçe itin) ve ince ve iri açın.
-
11 Sonra kaynayan bir buharlı fırına koyun, üzerini kapatın ve 8 dakika buharda pişirin.
-
12. kez dolduğunda kekleri sıcakken tek tek açın.
-
13 Resimdeki şekle katlayın ve tabağa koyun.Wuzhen toz yaylı kek yumuşak ve sağlamdır.Et ve lahana ile sarılabilir.Çok lezzetlidir.Ayrıca kırmızı fasulye ezmeli Çin böreğine de koyabilirsiniz. .
İpuçları
Dışarıdan satın alınan Çin böreği genellikle çeşitli katkı maddeleri içerir, böylece kendi turta kabuğunuzu, Çin böreğini, böreği ve çocuklarınızı yapabilirsiniz, yaşlılar ve midesi bozuk arkadaşlar da güvenle yiyebilirler ~ Muzlu Yulaf Ezmeli Kek
önceki
Gözleme
Sonraki
