Esmer şeker paketi - Yemeği
Ana malzemeler
- un 210 g
- Su 70 ml
- esmer şeker Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Maya 2 g
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1210 gr unu leğene koyun.
-
2 Mayalı suyu unun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
370 ml su ekleyin ve erişteleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin, kapağı kapatın ve bir gece bekletin.
-
4 büyük parça esmer şeker oklava ile ezilir.
-
Pişmiş fıstıkları oklava ile ezin.
-
6 Mayalanmış hamur büyük ölçüde şişer, kesme tahtasına kuru un serpin, hamuru çıkarıp yoğurun ve eşit büyüklükte etkenlere bölün.
-
7 Hamuru kalın ortası ve ince kenarlı yuvarlak bir şekle getirin.
-
8 paket çörekler halinde, buharda pişirme ızgarasını 15 dakika bekletin, 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve kapağı 5 dakika açın.
-
9 Buharda pişirilmiş çörekleri bir tabağa koyun.
-
10 esmer şeker paketi.
sığır erişte
önceki
Tang Bao
Sonraki
