pirzola
500 g
Aksesuarlar: yeşil bambu filizi, 1 domates, 1 mısır, 1 havuç ve 2 kök Tadına göre tuz Karışık sebze kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları parçalara ayırın ve içindeki kanı emmesi için 1 saatten fazla suda bekletin 2 Tencereye su ekleyin ve kaburgaları ekleyin ve su kaynadıktan sonra köpüğü alın 3 Beyazlatılmış nervürleri temiz su altına koyun ve kirleri gidermek için tekrar tekrar durulayın 4 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun 5 Orta büyüklükte parçalar halinde kesin 6 Yıkanmış pirzolaları bir güveç içine koyun, iki dilim zencefil ve uygun miktarda yeşil soğan ekleyin, kaynatın ve 1 saat pişirin 7 Mısır ekleyin 8 Yeşil bambu filizleri, yeşil kırmızı hurmalar, havuçlar ve diğer malzemeleri ekleyin 9 Sebzeler tamamen pişene kadar yüksek ateşte kaynatın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin