Malzemeler
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, nişasta, biber, hafif soya sosu, kereviz,
Kerevizle karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, dilimlere ayırın ve yıkayın. Kerevizin köklerinde yıkanması gereken çok miktarda çamur vardır.
2 Sığır eti dokuya göre parçalanır
3 Sığır eti yaklaşık 10 dakika marine etmek için biraz nişasta, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve karabiber koyun, tadı daha iyidir
4 Ülkeye sıvı yağ koyun, kereviz ekleyip kızartın, biraz tuz ekleyin. Sığır eti önce tuzlandığı için sonradan tuz eklemeye gerek yoktur.
5 Sığır eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
6 Biraz tavuk özü ekleyin ve
-
- Kızarmış pirzola
-
- Patatesli Haşlanmış İspanyol Uskumru
-
- Whitebait çırpılmış yumurta
-
- Kıyılmış Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü
-
- Soğutulmuş Deniz Ürünü Mantarı
-
- Kristal Krizantemli Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Patates Parçalı Dana Yahni
-
- Fasulye ile haşlanmış patates
-
- Pırasa kıyılmış domuz köfte
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Choi Mantou
-
- Çıtır ızgara balık filetosu
-
- Haşlanmış salyangoz
