g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır lapası yapmanın en kolay yolu - Yemeği

Karmaşık mutfağı sevmiyorum, ne kadar basitse o kadar iyi, ne kadar az malzeme ve baharat o kadar iyi Evde güveç varsa, güveçte pişirmek daha iyidir Daha kalın ve çürümüş yulaf lapası seviyorsanız daha uzun süre pişirin, dana eti en sonunda servis edilir. Pirinç (iki büyük ve üç küçük) 2 bardak bir buçuk sığır eti Yarım kedi kereviz 5 ağaç Genç zencefil parçalayın Bir

Sığır eti dilimledikten sonra, daha küçük parçalara kesin, tuz, tavuk tozu ve yağı kullanarak elle eşit şekilde tutun, ardından küçük bir kase mısır nişastası / tatlı patates tozu suyunu ayarlayın, üç kez sığır etine dökün ve iyice karıştırın, marine edilmiş dana eti çok yumuşak olsun

Dana lapası için zencefil, lezzetli olması için yumuşak zencefili seçmeli, ince ince kesip suda beklettikten sonra suyla yulaf lapasına dökün.

Kerevizin yapraklarını çıkarın, saplarını bırakın ve ince ince doğrayın. Ne kadar çok kereviz olursa o kadar iyidir. Sığır eti ve kereviz mükemmel bir uyum sağlar

Yulaf lapası 9 olgunlaşana kadar kaynatıldığında rendelenmiş zencefil ve kerevizin yarısını dökün, tadına bakın, biraz soya sosu ile tadı tuz ve tavuk tozu ekleyin

İyice baharatlayın, dana etini ve kerevizin kalan yarısını dökün ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın, sığır eti haşlandıktan sonra pişecektir.

Ailemiz çok çürük yulaf lapası yemeyi sevmez, hemen bir kaseye koyun ve tencereden çıktıktan sonra yavaşça yiyin. Tencerede soğumaya bırakırsanız, çorbayı emdikten sonra yulaf lapası çürür (isterseniz soğumasını da sağlayabilirsiniz) Yulaf lapası çok uzun süre emildikten sonra şişecek, 2 su bardağı ve yarım pirinç çok olacak, bu yüzden hemen yemediğinizde pirinç miktarını azaltmalı ve kendi miktarınıza göre ayarlamalısınız.