Kuzeydoğu Da Luan Yahni (Büyük Hasat) [Bei Ding Kızarmış Emaye Tencere Tarifi] - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın Kuzeydoğu Daluanzhu'ya Dafengshou da denir.İçerikler, balkabağı, patates ve barbunya fasulyesi gibi sonbahar hasat mevsiminden gelen tüm mevsim sebzeleridir.
Shiitake mantarlarını yıkayın ve köklerini kesin. Çekirdekten eski ipleri çıkarın ve durulayın, Mısır pirzola küpleri.
Kabağı soyup doğrayın, Patatesleri soyun ve kesin.
Kanı çıkarmak için kavite kemiğinden soğuk suyu tencereye kaynatın.
Salata yağını bir dökme demir tavaya dökün, karabiber, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
Kavite kemiğini ekleyin ve kızartın.
Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
Mısır, shiitake mantarları ve barbunya fasulyesini ekleyin, bir süre karıştırın, su ilave edin ve bir saat pişirin.
Kapağı açın ve tuz ekleyin.
Son olarak patatesleri ve balkabağı parçalarını ekleyin ve son olarak 20 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
Gel bir parça et ye ...
Ya da bir parça mısır ısırır ...
