g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek kanı

100 gram

Zizania

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk

Ördek kanı ile birlikte kızartılmış pirinç beyazı 1 Beyaz pirinç beyazını kullanıma hazırlayın.

2 Kestaneyi dilimleyin.

3 ördek kanı dilimi.

4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullanıma hazır.

5 Yeşil biberleri kesin ve bir kenara koyun.

6 Yağ tepsisini ve zencefili koyun.

7 Ördek kanı ekleyin ve kızartın.

8 Yeşil soğanları ekleyin ve kavurun.

9 Pişirme şarabını koyun.

10 Pirinç beyazlarını koyun ve kavurun.

11 Tavuk özünü ekleyin ve kavurun.

12 Uygun miktarda su koyun.

13 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.

14 Tuz ekleyin ve kızartın.

15 Kıyılmış sarımsak ekleyin.

16 Kızartın ve tencereden çıkarın.

17 Servis yapın.

Baharatlı Pırasa

Yumurta darı lapası

Mantarlı kızarmış domuz eti

Kavrulmuş kestane

Zeytinli Sebze ve Yumurta ile Kızarmış Pilav

Şehriye çorbası

Çilekli kutu kek

Kivi reçeli

Mantarlı Tofu

Kuru kavrulmuş fıstık

Lahana ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Baharatlı kurutulmuş tofu