Shiitake
100 gram
Pinru
200 g
tecavüz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, biraz Shuangru tecavüz uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve soğuk suyla ıslatın. 2 Yıkamadan sonra kolza tohumunu dikey olarak kesin 3 Pingru parçalara ayırdı. 4 Tenceredeki suyu ısıtın ve pingru'yu haşlama işlemine dökün. 5 Kolza tohumunu sıcak suda kaynatın, yeşile dönün ve tencereyi hemen bırakın. 6 Doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelinceye kadar bir tavaya koyun. 7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 8 Düz ruya dökün. 9 Kolza tohumunu ekleyin ve kızartın. 10 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu dökün 11 Daha sonra tuz ve şeker gibi baharatları ekleyin. 12 Son olarak, koyulaşması için suyu ve nişastayı dökün, tencereden çıkacaktır. 13 Bir tabakta servis yapın ve servis yapın.