Malzemeler
greyfurt
1 parça
Eski tofu
100 gram
Misket Limonu
5
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun miktarda, kuru arpacık, 4 küçük kırmızı biber, 2 sarımsak, 1 diş fesleğen, 1 kişniş 20 gr nane yaprağı 20 gr pişmiş fıstık 100 gr soya sosu 2 yemek kaşığı hurma şekeri 80 gr su 30 ml
Tay greyfurt salatası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Greyfurtu soyun ve eti soyun, küçük limonu ikiye bölün, suyunu kızartın, kuru soğanı doğrayın; küçük kırmızı biberi küçük dilimler halinde doğrayın, sarımsakları kıyın, eski soya peyniri küçük parçalara ayırın, kişniş yapraklarını ve nane yapraklarını alın; kabaca pişirilmiş fıstık Doğrayın, bir tencereye alın, yeteri kadar yağ dökün, tofuyu kızarana kadar kızartın, yağı alın ve kenara koyun
3 Aynı tencerede rendelenmiş yeşil soğanı kızarıncaya kadar kavurun, yağı alın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye yağı dökün, soya sosu, hurma şekeri, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber dilimleri, su ekleyin ve hurma şekeri tamamen eriyene kadar yüksek ateşte kaynatın, fesleğeni ekleyin, kaynatın, süzün, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Sosu soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
5 Bir karıştırma kabı alın, greyfurt, fıstık, soya peyniri, yeşil soğan, kişniş yaprağı, nane yaprağı, sosu karıştırın ve tabağa iyice karıştırın.
-
- Mısır maş fasulyesi ezmesi
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Griddle Lahana ve Mantar
-
- Soğuk kristal jöle
-
- Vejeteryan yiyeceği
-
- Karidesli Salatalık Suşi
-
- Domatesli Tofu ve Karides Derisi Çorbası
-
- Lahana ile kızarmış jambon
-
- Tatlı yapışkan mor patates topları
-
- Nar suyu
-
- İstiridye Soslu Krizantem Mantarı
