Havuz balığı
400 g
maydanoz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, kırmızı yağ, su teresi, yeşil soğan Kişniş ile turp sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Bir turp sazan, yıkayın (göbek üzerindeki siyah film temizlenmelidir) ve ardından balığın üzerinde üç kez kesin, ateş etmeyi unutun, tuz koyun, tatmak için 30 dakika marine edin 2 Kişnişi yıkayın ve bir kenara koyun 3 Balıkları bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. 4 Deri kızarana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için tabağa aktarın 5 Yağı tencerede bırakın ve zencefil ve sarımsağı kızartın 6 artı hafif soya sosu 7 soya sosu ekleyin 8 müstahkem şarap 9 Uygun miktarda su ve bir kaşık kırmızı fasulye ezmesini kaynatın. 10 Tencereye kızarmış turp sazanı koyun ve pişirin 11 Kişniş sapını yaprakları kesmeden yaklaşık 5 cm'lik dilimlere ayırın 12 Az miktarda çorba kaldığında, kişniş çubuklarını içine koyun ve 1 dakika pişirin 13 Kişniş yapraklarını atın ve tencereye başlamadan önce 20 saniye pişirin. 14 Bitmiş Resim