pirzola
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr kış kavunu, 2 tek sarımsak, 2 dilim zencefil, doğru miktarda yeşil soğan Balmumu kabak ile kızarmış domuz pirzolası 1 Hazırlık malzemeleri 2 Kış kavunu daha iyi görünmek için top toplayıcı kullanır 3 Kaburgaları kan, dilim zencefil ve sarımsakla ıslatın 4 Tavaya biraz yağ koyun ve zencefil dilimlerini bir veya iki dakika karıştırarak kavurun, bir tabakta servis edin ve baharat yapmadan bir kenara koyun 5 Yağı yağlı etle karıştırın 6 Kokuyu patlatmak için zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri ve yeşil soğan ekleyin 7 alt kaburga 8 Tavada kızartılan domuz pirzolası 9 Sonraki küçük parça akide şekeri 10 Pişirme şarabı ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 12 Yeterli miktarda su ekleyin, çok fazla su değil, neredeyse kaburgalara eşittir 13 Su kaynadıktan sonra, bir çay kaşığı koyu soya sosu ekleyin ve orta ila kısık ateşte pişirin 14 Meyve suyu kuruduğunda kalan suyun üçte biri kalır, kış kavununu dökün ve eşit şekilde kızartın 15 nem kuruyana kadar arpacık ekleyin