Malzemeler
Acılı erişte
50 gram
Tempeh
80 g
zencefil
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, su, susam, sarımsak, sarımsak
Ev yapımı Lao Ganma nasıl yapılır 1 Biberleri yıkayın. Güneşte kurutun, bir tavada kızartın ve bir blender ile ezin (bunun yerine marketten acılı erişte satın alabilirsiniz)
2 Zencefil ve sarımsağı bir bıçakla doğrayın
3 Susam tohumlarını karıştırarak kızartın (hoş kokulu olması için onu rahat bırakın)
4 Tempeh'i durulayın ve boşaltın
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. (Daha fazla yağ koymak için daha az koydum ve sonra ekledim)
6 Tempeh'i ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın (Ham tempeh'i severim, beğenmezsem, ezmek için bir spatula kullanın)
7 Susam tohumları ekleyin
8 Şeker ve tuz ekleyin
9 Soya sosu ekleyin ve kızartın
10 Su ekledikten sonra yavaşça pişirin, kırmızı yağ göreceksiniz (Gece yaparım, rengi görünmez)
11 Suyu azalıncaya kadar kaynatın, mısır nişastası ekleyin ve kaynatın
12 Tazeleme kutusuna koyun ve soğumaya bırakın, ardından bir şişede saklanabilir.
-
- Portakal Suyu Kek Rulo
-
- Şifon
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Kökü Congee
-
- Pirinç
-
- Karamelli Balkabağı Pudingi
-
- Taro pastası
-
- Balık Göbekli Kızarmış Tofu
-
- Pastayı yapıştır
-
- Ev yapımı ekmek
-
- Pirinç Keki Çorbası
-
- Tatlı patates lapası
-
- Noel kurabiyeleri
