"Tofu çok severim. Buharda pişirilmiş ve kıyma ile karıştırılmış çok ferahlatıcı" Malzemeler
soya peyniri parça
Kıyma 150 g
Ezilmiş Fıstıklar bir miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
Sarımsak bir miktar
Aksesuarlar
tuz 1 kepçe
Doubanjiang 1 kepçe
şeker bir miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tofuyu bir santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin ve bir tabağa düz olarak yayın.
2 Tavaya sıvı yağı ekleyin, sarımsağı soteleyin, kıyma ekleyin ve yağ yağlı olana kadar karıştırın
3 Kıyma hafifçe kuruyana ve emperyal tahıl dumanlı bir şekle gelene kadar karıştırın. Fasulye ezmesi, tuz, şeker ve soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın
4 Kızartılmış eti tofunun üzerine dökün ve 10 dakika buharda pişirin