g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Daha az yağmur ve daha az ekşi ve tatlı olan sağlıklı bir yulaf lapası - çift fasulye, beyaz mantar ve hünnap lapası - Yemeği

"Yağmur, 24 güneş dönemindeki ikinci güneş dönemidir. Her yıl 19 Şubat civarında, güneşin boylamı 330 dereceye ulaştığında, 24 güneş döneminde yağmur yağar. Bu sırada sıcaklık yükselir, kar erir ve yağış artar. Yani yağmur olarak adlandırılır. Yağmurdan sonra bahar esintisi ısınır ve patojenik bakteri ve virüsler rüzgarla kolayca bulaşır, bu nedenle bahar bulaşıcı hastalıklar genellikle salgınlara eğilimlidir. Herkes kendini korumalı, egzersize dikkat etmeli, direnci güçlendirmeli ve hastalıkların oluşumunu engellemelidir. Yağmurlu güneş şartlarında, zeminin nemi yavaş yavaş yükselir ve sabahları çiy ve don görülür. Bu nedenle, bu tür iklimsel özellikler göz önünde bulundurulduğunda diyet koşullandırma, dalak ve mideyi iyileştirmeye ve rüzgarı ve nemi gidermeye odaklanmalıdır. Ve şu anda iklim daha soğuk olduğu için, bal, hünnap, tatlı patates, beyaz mantar vb. Gibi uygun şekilde tonik olabilir. Bu güneş terimi için uygundur. Yağmur suyu güneş dönemi sağlık diyeti: Geleneksel Çin tıbbı, dalak ve midenin "edinilmiş doğanın temeli" ve "qi ve kan biyokimyasının kaynağı" olduğuna inanır Dalak ve midenin gücü, insan sağlığını belirlemede önemli bir faktördür. Bu nedenle, mizacı beslemek için ilkbaharda asitten tasarruf edilmesi ve tatlılığın artırılması önerilir. Dalak ve mide hasarını önlemek için daha fazla taze sebze ve meyve ve daha az çiğ, soğuk, yapışkan ve yağlı yiyecekler yemeniz önerilir. Karaciğeri yatıştırmaya ve qi'yi düzenlemeye ve Yang Qi'ye yardım etmenin yanı sıra, dalak ve mide de yağmur suyu rejiminde önemli bir noktadır. Yağmurlu güneş döneminde üç gün önce, sırasında ve sonrasında "Rain Shui Health Congee" almak dalağı ve mideyi nemlendirmek, iç organ ve kanın küçük dengesizliğini ayarlamak, hastalık oluşumunu önlemek ve azaltmak için faydalıdır. " Malzemeler

kırmızı fasulyeler Doğru miktar
Arpa Doğru miktar
Jiangmi Doğru miktar
Japonica pirinç Doğru miktar
yeşil fasulyeler Doğru miktar
Xiaomi Doğru miktar

Aksesuarlar

Ejiao Şekerleme Tarihi Doğru miktar
Tremella Doğru miktar
Wolfberry Doğru miktar
Hünnap dilimleri Doğru miktar
ginkgo Doğru miktar
bal Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Fasulye ve maş fasulyesini 2 saat suda bekletin.
Japonica pirincini, yapışkan pirinci, arpayı ve darıları yıka.
3 Beyaz mantarı ıslatın ve ginkgoyu yıkayın.
Adım 4: Eşek derisi jelatin hurmalarını yıkayın.
5 Kırmızı hurma dilimlerini yıkayın.
6 Kuru fasulye, maş fasulyesi, japonica pirinci, nehir pirinci, arpa, darı, eşek derisi şekerlenmiş hurmaları, kırmızı hurma dilimleri, muşmula, beyaz mantar ve ginkgo'yu tencereye koyun, su ekleyin ve pişirin.