g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kale

300 gram

Kanton pastırma

50 gram

Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda

Kanton tarzı pastırma doğranmış kızarmış lahana 1 Lahanayı yıkayın ve dilimleyin.

2 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.

3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.

4 Doğranmış pastırmayı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Kesilmiş kale kafasını tencereye dökün ve kızartın.

6 Lahananın renginin değişmesini ve tuz eklemesini bekleyin.

7 Lahana yapraklarını ekleyin ve kızartın.

8 Tadına biraz tavuk özü ekleyin.

Bahar pastası

Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme

Fermente soya peyniri ile haşlanmış omurga

Yeşil Soğanlı Makarna

Ağaçtaki karıncalar

Salatalık ve Soslu Çırpılmış Yumurta

Kavrulmuş kuru meyve

Pelin yumurtalı turta

Talaş Kupası

Mantar soslu tavada kızartılmış salyangoz

Kahveli dondurma

Yapışkan pirinç köfte