Kestane Mor Tatlı Patates Ay Pastası - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

120 g

süt tozu

10 gram

Şurubu ters çevir

85 gram

Jianshui

5 gram

Salata yağı

30 g

Aksesuarlar: 560 gr dolgulu kestane ve mor tatlı patates

Kestane ve mor patates ay kekleri nasıl yapılır 1 Kestane ve mor patates dolgularını soğumaya bırakın;

2 Kestane ve mor tatlı patates dolgusu her biri 35 grama bölünmüştür;

3. Ay keki kabuğu üretimi: çok amaçlı un ve süt tozu fırçası;

4 Sıvı sabun, ters şurup ve salata yağı ile iyice karıştırın;

5 Fırçalanmış tozu iyice karıştırılmış sıvı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın;

6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 1 saat bekletin;

7 ay keki kabuğu 15 gramlık küçük gruplara ayrılır;

8 Ay keki kabuğu elle düzleştirilir;

9 Kestane ve mor patates dolgusunu koyun;

10 Dolguyu sarın ve pürüzsüz bir daire şeklinde yoğurun;

11 Ay keki kalıbına koyun;

12 Bitmiş ay keki embriyolarını fırın tepsisine koyun ve bir kat su püskürtün;

13 Fırını 170 derecede 20 dakika önceden ısıtın, aralarında 5 dakika pişirin, bir kat yumurta karışımı çıkarın, içine koyun ve 15 dakika daha pişirin.

14 Ay kekini pişirdikten sonra soğumaya bırakın, ay keki kutusuna koyun, kapatın ve yağa dönmesi için 3-5 gün bekleyin ve lezzetli olsun.

Kanton tarzı ksilitol beş çekirdekli ay pastası
önceki
Muz Çiçeği ile Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
Ev yapımı muhallebi dolgusu
Kızarmış mantar biber
Süt kabak yumurtalı guato
Kanton pastırma doğranmış kızarmış lahana
[Fantastik Nian Tadı] Kağıt Kadar İnce ~ İlkbahar Pastası
Bahar pastası
Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme
Fermente soya peyniri ile haşlanmış omurga
Yeşil Soğanlı Makarna
Ağaçtaki karıncalar
Salatalık ve Soslu Çırpılmış Yumurta
Kavrulmuş kuru meyve
To Top