Lahana
300 gram
soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi Lahana ile tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu parçalar halinde kesin, tofuyu ılık yağ ve orta ateşte sıcak bir tavada kızartın. 2 Tofu her iki tarafı da altın olana kadar kızartıldığında az miktarda soya fasulyesi ezmesi ekleyin. 3 Soya sosu ve tofuyu iyice karıştırın ve rendelenmiş lahananın içine dökün. 4 Tencereyi yavaşça itin ve eşit şekilde kızartın (çok fazla güç, soya çürüklüğü kolayca kırılır) 5 Tavaya biraz kaynar su serpin. 6 Tadına bakmak için tuzu bir kenara koyun. 7 Ocağı kapatın ve iyice karıştırın.