g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

400 g

un

120 g

Beyaz soğan

100 gram

Yumurta

1 parça

Biber tomurcukları

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, mor soğan, 1

Biber filizi ile patates turtası nasıl yapılır 1 Patatesler, bir çubukla nüfuz edebilmeleri için pişirilir.

2 Patatesleri soyun ve ezin

3 beyaz soğan bir hamurun içine sürülür

4 Patates püresi ve soğan salçasını iyice karıştırın

5 Bir yumurta ve patates püresi daha ekleyin, iyice karıştırın

6 Biber tomurcuklarını yıkayın

7 Kıyılmış biber tomurcukları

8 Patates püresine koyun ve iyice karıştırın

9 Un ekleyin ve iyice karıştırın

10 tuz ekleyin

11 beyaz biber

12 Mor soğanı 0,3 cm kalınlığında bir daire şeklinde kesin.

13 Tencereye yağı koyun ve soğan halkalarını tencereye koyun

14 Karışık patates püresini soğan halkalarına koyun ve patatesli krepler pişene kadar her iki tarafından pişirin.

15 yükleme

Havuçlu Yumurtalı Krep

Baharatlı Kızarmış Lahana Turşusu

Tavuk Tıraşlı Tofu

Papaya sütü

Sarımsaklı tavada kızartılmış lif kabağı

Kış kavun mısır ipek suyu

Tung Karnabahar Salatası

Okara Mısırlı Gözleme

Lao Gan Ma karnabahar mantarı ile karıştırılır

Kaya şekeri ve kırmızı hurmalı Tremella lapası

Soğanlı Pankek

Tavada kızartılmış köfte