Kurabiye nasıl yapılır 1 Yağı unun içine koyun ve bir kar tanesi oluşturmak için ellerinizle ovalayın
2 Sonra tekrar tekrar ovalayın, tüm yağı ve unu birlikte yoğurun
3 Son olarak doğranmış yeşil soğanı, tuzu, tavuk özünü ve karabiber tadına bakın
4 Un ve uygun miktarda su veya sütü birleştirerek "üç ışık" durumu elde edin
5 Ardından hamuru streç filmle örtün ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
6 Hamuru eşit olarak dağıtılmış malzemelere bölün ve krepler halinde açın.Yağlı erişteleri küçük bir kaşıkla eşit şekilde kaşıklayın
7 Hamuru kıvırmaya başlayın, unutma ki hamur tamamen yuvarlandıktan sonra, hamur çok ince ve uzun olana kadar hamuru ovalamak için bir yöne bakmaya devam edin
8 Ovulmuş erişteleri tabak
9 Sonra tekrar açın
10 Çok fazla yağ koymayın, düz tabanlı yapışmaz tava kullanıyorum
11 Her iki tarafta altın olana kadar alevi yavaşça yakın
