Patates
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 3 yemek kaşığı salata sosu 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt bir tutam tuz Patates salatası 1 hammadde uygulaması. 2 Yumurtalar pişirilir. 3 Patatesleri soyun ve doğrayın, suyu kaynatın, tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte pişirin. 4 Pişince suyu dökün ve boşaltın. 5 Pürüzsüz bir patates püresi yapın. 6 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın ve yumurta beyazlarını doğrayın. 7 Haşlanmış yumurtanın sarısı bir elek içinde ezilir ve daha sonra kullanılmak üzere elenir. 8 Patates püresine yumurta akı, salata sosu ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Bir tabağa koyun ve kare yapın. 10 Tabağın kenarlarını düzenli tutmak için, patates püresinin etrafını kağıt havluyla örtün; yumurta sarılarını tekrar elekten geçirin, doğrudan patates püresinin yüzeyini süzün ve eşit şekilde bir tabaka serpin. Ardından, yenmesi kolay küçük kareler halinde kesmek için bir kek spatulası kullanın.