et
200 g
Lotus kök
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, su, zencefil, yeşil soğan Buharda pişmiş nilüfer kökü domuz topları 1 Yağsız domuz eti ve yağsız et kıyılmış doldurma, kıyılmış zencefil, kıyılmış yeşil soğan ekleyin, pişirme şarabı ekleyin, uygun miktarda su ile eşit şekilde karıştırın, ardından yemeklik yağ, tuz ve tavuk özü ekleyerek bir lezzet elde edin Deriyi çıkarmak için 2 lotus bağlantısı 3 Parçalamak ve doğramak için bir silecek kullanın. 4 Doğranmış et parçalarını kıymanın içine dökün, nilüfer doğranmış parçaların üzerine biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın 5 Karışık lotus bağlantı domuz eti dolgusunu bir daire içine alın 6 Hazırlanan lotus köftelerini bir bütün olarak tabağa yerleştirin. 7 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin 8 Lotus bağlantı domuz topları buharda pişirilmeye hazır