Domuz ciğeri
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domuz akciğer çorbası nasıl pişirilir 1 Domuz akciğerlerini yıkayın 2 Büyük miktarda uçan suyu kesin 3 Suyun üzerinden uçan domuzların ciğerleri, her seferinde su sıkılarak birkaç kez yıkanır, sonra yıkanır ve birkaç kez tekrarlanır. 4 Domuz ciğerlerini sıcak yağ tavasında tuzla kızartın ve yüzey hafifçe kızarana kadar kızartın 5 Bir tencereye dökün ve suda kaynatın 6 Kaynatın 7 Isıyı azaltın ve 120 dakika pişirin 8 Tuzla tatlandırın